中新社湖州10月1日电 题：台胞登陆创业“三级跳”：从“年夜脸鸡排”开始不断求变 作者 林波 “这是我正在年夜陆度过的又一个国庆节，也是我在湖州守业的第15年。”10月1日，在浙江湖州假寓的台胞朱永森，正与设想团队讨论一个青年文创平台的改造计划。 从“年夜脸鸡排”“台湾奶茶”的舌尖买卖，到“家庭农场”“露营基地”的生活诗意，再到现在打造两岸文创孵化基地的幻想平台——回想在年夜陆创业的十五载，朱永森的创业之路实现了精彩的“三级跳”。 他说：“年夜陆机遇很多，但必须敏锐地适应每个‘转弯’，没有断求变才能跟上这里的发展节奏。”朱永森在湖州的家庭农场。(资料图)(受访者供图) 2000年末，来自台湾台中的朱永森因商业采购首次离开湖州。“那时我认为‘湖州’是‘福州’，闹了个笑话。” “这里很平静，充满江南水乡的韵味。”他被这座城市的潜力所吸引，在处置商业的同时，于2010年摆布与冤家“试水”创业，开设以“年夜脸鸡排”为特色的台湾小吃店。 患上益于事先市场的蓬勃暮气，小店敏捷打响名号，成为旅客争相打卡之地。 “年夜陆餐饮业时机多，但小吃行业门槛不高，合作很快白热化。”面临市场改变，朱永森坚决转型，于2015年创立了自己的奶茶品牌，鼎盛期间在长三角地区开出百余家门店。 只管后来奶茶行业经验曲折，门店数目有所收缩，但他一直坚信大陆市场的巨年夜后劲。 这份信念也让他深深扎根湖州，并与吴兴东林的一名密斯相知相爱，组建了幸福的“两岸家庭”，并育有两个可爱的女儿。 “两个女儿都落户在湖州。我认为大陆的发展情况非常好，让下一代在这里生长，是我对于未来的美妙期许。”朱永森说。旅客打卡朱永森的家庭农场。(资料图)(受访者供图) 2017年，他在老婆的家乡东林创立了“青芜家庭农场”，引入台湾休闲文创农业的理念，先后打造了鱼菜共生、虾稻共生、萌宠乐园等多个“小而精”的板块，实现家庭与事业“两相宜”。 近年，他再次灵敏地捕捉到户外休闲经济的崛起，将废弃的养猪棚以及甲鱼大棚革新成“西塞星空”露营基地。凭仗奇特的产业风与天然景没有雅的融合，这里迅速成为当地的新晋网红打卡地。 现在，朱永森再次调整步伐，将重心转向打造两岸青年文创孵化基地上。 “年夜陆文旅市场曾经经产生了深入变化，从景点参不雅转向个性体验，从购物破费转向心情代价，市场正走向精细化、小众化。”他希翼能借助台湾的文创经验，为守业青年供应从资金到经营的全方位支持。 朱永森说，“这些年，我看着湖州不断长高、变靓，就像看着本人的孩子发展。正在这里，每个幻想都能找到生根抽芽的沃土。”(完)--> 【编纂:陈海峰】
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