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仿佛,金秋时节,螃蟹凭借鲜美的肉质成为餐桌上的“时令宠儿”。但对高尿酸血症患者和有痛风病史的人群来说,这道美味却常常让人望而却步——担心嘌呤摄入超标,诱发痛风。 其实只要选对时机、控制方法,这类人群也能安全尝鲜,关键一要先明确“什么情况下能吃、什么情况不能吃”,二要做好“吃蟹细节”。 两种情况绝对不能碰 螃蟹,以常见大闸蟹为例,每100g蟹肉嘌呤含量约81.6mg,属于中嘌呤食物。而高嘌呤食物指每100g嘌呤含量超150mg,如动物内脏、沙丁鱼。所以,“能不能吃”核心看病情状态:--> 痛风急性发作期哪怕只是关节轻微红肿、隐痛,吃蟹会让嘌呤摄入增加,可能加重炎症,延长发作时间; 血尿酸“失控”时近期血尿酸持续偏高(比如空腹>480μmol/L),或频繁出现关节不适,此时吃蟹易触发痛风。 这三种情况可少量吃 高尿酸血症患者血尿酸水平长期稳定(比如空腹血尿酸<420μmol/L),且从未出现过痛风发作; 痛风患者处于缓解期(距离上次痛风发作已超过两周),血尿酸控制达标(一般建议<360μmol/L,有痛风史者<300μmol/L); 无其他并发症没有严重的肾功能不全、高血压或糖尿病急性并发症,身体代谢状态稳定。 功夫在平时,只有长期规律规范治疗,将血尿酸控制在合理安全水平,才能获得更多的尝鲜机会。 不过,每个人的血尿酸水平、用药情况(如是否规律吃降尿酸药)不同,对嘌呤的耐受度也不一样。如果不确定自己能不能吃蟹,或有其他饮食疑问,建议提前咨询医生或营养师——别让“尝鲜”变成“遭罪”,才是金秋吃蟹的正确打开方式。 吃蟹时注意五个关键细节 拒绝“危险搭配”吃蟹时别喝啤酒(会抑制尿酸排泄)、少喝甜饮料(果糖可能促进尿酸生成),也别搭配动物内脏、浓肉汤等其他高嘌呤食物;可搭配黄瓜、生菜、苹果等低嘌呤蔬果,帮助促进尿酸排出。 选择新鲜螃蟹不新鲜的螃蟹易滋生细菌,可能引发肠胃不适;而变质蟹肉中的有害物质,也会增加身体代谢负担,对病情控制不利。 别贪多控制量建议每次只吃一只中等大小的螃蟹(约100-150克),且优先吃蟹肉,少吃蟹黄、蟹膏——后者不仅嘌呤略高,脂肪含量也高,可能间接影响尿酸代谢。 烹饪选“水煮”,汤绝对不能喝蒸蟹能保留鲜味,但水煮时会有少量嘌呤溶解到汤里(蟹肉嘌呤含量相对减少),不过无论蒸还是煮,都别喝煮蟹的汤,汤中嘌呤含量远高于蟹肉本身。 关注身体反应食用螃蟹后1-2天内,密切观察关节是否有隐痛、红肿等不适。若出现异常,需采取关节制动休息、及时多喝水(每日2000ml以上)等措施,肾功能正常前提下可根据既往用药情况选择非甾体类抗炎药(如双氯芬酸钠、布洛芬等),效果不佳需及时就医。 文/唐甜甜(北京老年医院) 【编辑:于晓】
通过,之后,中新社香港9月27日电 (邱兆翔 戴梦岚)“上次参观山东舰的票没约到。这次我早早就把儿子、女儿和老婆叫醒,全家一起预约。”27日,香港市民黄先生开心地向记者展示他成功预约参观中国人民解放军海军戚继光舰、沂蒙山舰的凭证。9月27日,一位香港市民展示成功预约参观中国人民解放军海军戚继光舰、沂蒙山舰的手机界面。 邱兆翔 摄 经中央军委批准,9月底,中国人民解放军海军戚继光舰、沂蒙山舰起航执行远海实习任...
灵活性高,既然,中新网海口10月1日电 (黄启炼 陈杨媛)10月1日,海南海事局联合广东海事局、南海救助局组织开展琼州海峡海空立体巡航,全力保障2025年国庆中秋假期重点时段辖区水上交通安全形势持续稳定。 据介绍,今年国庆琼州海峡进出海南岛运输需求持续增长,叠加今年第20号台风过后复工复产影响,人车流量均出现增长。为确保琼州海峡客滚运输航线畅通,巡航单位出动救助直升机“B-7358”、“海巡03”轮、“海巡09...
中新网伦敦10月1日电 (记者 欧阳开宇)“山海无界·乐传全球”中欧艺术交流音乐会日前在伦敦皇家音乐学院举行。来自贵州文演集团音乐家与欧洲音乐家同台联袂奏响“中欧和弦”,续写中欧音乐交往的新佳话。中英两国政商界、文化界、艺术界三百多嘉宾齐聚一堂,见证精彩。--> 作为2024年贵州省代表团访英的后续成果,本场音乐会是“山海无界·乐传全球——中欧青年艺术交流全球传播活动”的系列活动之一,今年7月六名欧洲音乐人走进贵州黔东南西江苗寨、肇兴侗寨、堂安侗寨、小黄村、黄岗村等多个村寨,感受苗族飞歌、侗族大歌魅力,深入体验当地文化,与贵州音乐人互动交流,共同探索传统音乐的现代化表达,并在贵阳举办“山海无界·乐传全球”中欧艺术交流音乐会。 此次,来自贵州文演集团音乐家应邀赴英国,与参加贵州采风的欧洲音乐家再次同台联袂演出,美妙的音乐再次在中欧艺术家的合作下奏响,不仅进一步展现采风成果,更深化中欧音乐家交流互鉴,向世界展示贵州音乐之美。 本场音乐会分上、下半场,曲目融合中国民族器乐与西方古典乐元素,由中欧音乐家共同演绎改编及原创作品。上半场由贵州音乐家演绎,曲目包括洋溢草原豪情的合奏《赛马》、东方韵味的合奏《茉莉花》、唐风诗意的重奏《山语幻》、苗族乡音的木叶、芦笙与乐队《乡音恋歌》、江南雅致的琵琶与乐队《春江花月夜》、非遗传承的侗族大歌《八月金秋好风光》、布依风情的合奏《好花红》、丝路交融的重奏《敦煌》、传统与现代融合的合奏《九州同》等。 下半场由欧洲音乐家主导演出,曲目包含《黄蜂》序曲、《爱的致意》、《月亮颂》咏叹调、《贵州回忆》原创新作、《蝶恋一英台》(原创歌剧)选段、《茶花女》选段“燃烧的激情”、《茶花女》选段饮酒歌、安可曲等。 值得一提的是,由中欧音乐家共同演绎的《贵州回忆》,凭借优美旋律与跨文化创新表达,赢得现场观众喜爱,掌声经久不息。该作品是前往贵州采风意大利作曲家安德烈亚的原创,灵感源于贵州山水人文,融入侗族大歌、苗银碰撞声等,满含贵州风情,他感慨道:“作品兼具东方特色与西方音乐逻辑,碰撞出优美的跨国音乐火花。”现场,安德烈亚还展示了从贵州带回的苗族银饰与蝉鸣模拟道具。 本次音乐会还特设荣誉授予环节,为贵州文演集团20名音乐家及6名欧洲音乐家颁发“中欧音乐大使”称号,以鼓励他们履行“以音乐为桥梁、促进人文交流”的承诺。(完) 【编辑:魏晨曦】
2025年9月27日5时49分在甘肃定西市陇西县(北纬34.89度,东经104.59度)发生5.6级地震,震源深度10公里,距离天水市区148公里。地震发生后,甘肃省消防救援总队迅速响应,立即调集定西、兰州、天水支队集结280名消防救援人员、42辆消防车、2000余件套装备器材在营区集结,定西支队陇西大队前突力量已出动。--> 目前,暂未接到房屋倒塌及人员伤亡警情,总队指挥中心持续跟踪震中情况。 (总台央视记者 刘京) 【编辑:李润泽】